грязное мясо
недавно наткнулся на обсуждение видео «Правда о мясе - из чего его делают». В комментах ахи, охи, и массовый исход в вегетарианство. Мне это кажется насколько же смешным, что и домохозяйки, при виде фотографии пылевого клеща немедленно отдающие килобаксы за пылесос кирби, или массово меняющие модели унитазов при одном слове «бактерии». Однако почему-то меня тянет объяснить, почему я совершенно не волнуюсь о таких вещах.
я считаю, что не только человеческая жизнь, но и жизнь как явление грязна, грязна от рождения до смерти и особенно в промежутке между ними. Смерть чего-то живого происходит рядом с нами и внутри нас каждую секунду, а этими трупами непрерывно питается и на них взрастает новая жизнь. Так же непрерывно мы дышим пылью, бактериями, спорами, радиоактивными элементами и вредными веществами — так было за миллионы лет до появления человека и нашей цивилизации. Всё это естественные процессы, от которых мы не можем уйти даже с мощью современных технологий. Пытаться избежать этого так же глупо, как бороться с электромагнитным взаимодействием.
да, в человека встроены защитные рефлексы, которые помогают ему бороться с распространёнными вредными вещами. Да, от вида некоторых блюд будет воротить безусловно. Но никто не продаёт такое в магазинах.
да, бывает просто ядовитая пища. С ядами, возникшими естественным путём, или же произведёнными на химзаводе. Но контролирующие органы не пропускают такое в магазины.
ну и конечно, некоторая еда вкуснее. Обычно она дороже. И то, и другое часто связано с большей «естественностью» производства. В идеале можно стремиться есть только то, что собственноручно вырастил и собрал на ферме посреди казахской степи без использования химикатов и трансгенных организмов. Что ж, пробуйте — посмотрим, сколько времени и сил у вас останется, чтобы заниматься действительно интересными вам вещами. (Подсказка: скорее всего нисколько, потому что эффективность такого производства крайне низка.) А шесть миллиардов людей будут благодарны генетикам, что могут есть больше горсти риса в день.
не стану спорить, что к описанному встречаются исключения — как счастливые, так и печальные. Но в большинстве случаев всё так. Грязь и смерть естественны. Другого глобуса у меня для вас нет.
комментарии
adora_m:
Угу, отравление продуктами мегаполисов - плата за возможности, которые этот мегаполис предоставляет, я так это формулирую. И согласна её платить: при том, что отлично чувствую разницу вкусов покупного помидора и помидора, выращенного родителями, не стремлюсь уехать растить овощи сама. Хотя вполне могла бы зарабатывать только переводами где-нибудь в Замкадье...
tragati:
Типа твой выбор - хавать комбикорм, который производят для кормления "экономических животных" вместе со всем тем, что заменяет в нем все естественное и тем, что приправляют туда для вкуса... Ок. Только не понятно зачем, из солидарности с массами что ли?
Я так например стараюсь выбирать из того, что есть в магазине, с наименьшим количеством дерьма внутри, а остальное стараюсь у прямых производителей (мясо, там и большинство овощей). Для этого не обязательно хуячить на ферме (есть, кстати, такие, которые считают это "действительно интересной вещью").
Не могу сказать, что у меня на это ушло много времени. Здоровье в любом случае дороже.
adora_m:
Вы прямо какую-то крайность описали. Призыва "Всем быстро жрать дерьмо и не вякать" тут нет, а то, что одни продукты лучше других, упоминается. И, безусловно, по возможности надо ими и питаться, но обходиться без фанатизма. А то получится как с человеком, решившим жить в согласии с природой: он удалился в лес и первым делом вырубил там деревья, чтобы расчистить место для дома и набрать стройматериала :))))
_arty:
ты ещё скажи, что соль бывает естественная и неестественная % )
я обычно ем для того, чтобы не умереть с голоду, поэтому в такие моменты я вполне готов употреблять раствор аминокислот, жиров и углеводов с витаминами и каким-нибудь подсластителем. Потому что мне всё равно, и солидарность с массами тут ни при чём
tragati:
Соль бывает, как минимум, морская и поваренная.
С аминокислотами понятно, а как на счет "говна и картона"?
_arty:
про соль — это уже без комментариев, извини
если в «говне и картоне» есть аминокислоты и всё прочее в нужном количестве, то пусть
tragati:
"- Из чего вы делаете вашу колбасу?
- говно, картон и мясо.
- Оооооо! Вы ищё и мяяясо кладете!!?"
pontia:
"Но контролирующие органы не пропускают такое в магазины."
меня всегда умиляет, как люди свято верят в то, что там, наверху, не допустят ничего плохого...
Лемингом жить наверное очень удобно..:)
_arty:
ой, у вас наверное полдома насмерть отравилось разными продуктами, а мне вот повезло — не только сам не сталкивался, но даже и не слышал о таком
и да, у меня там в конце есть фраза про редкие исключений
tishika:
Чувак, ты сам чувствуешь, у тебя тут логическая ошибка. Раньше (читай в ественном состоянии) человек тоже с этим сталкивался, но жил чуть поменьше (лень искать сколько там средняя продолжительность жизни была - 24, 26 лет?). Сейчас контроля стало больше (например, смертность от клеща очень понизилась) - все это достижении цивилизации. Говорить, что все это естественно - не корректно, в противном случае, ты уже должен быть мертв (статистически). Раз ты жив, значит все это не совсем естественно.
Хотя, в общем я с тобой полностью согласен. Жалеть коровку - глупо. В естественной среде, ни одна из них бы не прожила и дня. Хотя я сам деревенский, 30 лет в деревне прожил.
_arty:
я считаю, что опасные вещи, от которых мёрли рано, уже забанены, и продающиеся вещи можно есть спокойно все подряд
ещё раз скажу: да, бывают косяки, когда продают некондицию, но это явное нарушение, а не то массовое явление, которое в видео показано